Dextrose monohydrate adalah bentuk glukosa yang terhidrasi. Kimiawi, dextrose monohydrate termasuk dalam kategori karbohidrat, lebih spesifiknya glukosa. Glukosa adalah jenis gula sederhana yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh manusia dan banyak organisme lainnya. Dalam konteks industri makanan, dextrose monohydrate sering digunakan sebagai pemanis atau bahan tambahan untuk memberikan rasa manis pada berbagai produk makanan dan minuman.
Dalam konteks pangan, dextrose monohydrate sering digunakan sebagai pemanis, pengisi, atau bahan pengatur kelembaban. Dalam industri kedokteran, dextrose monohydrate juga dapat digunakan sebagai sumber energi intravena dalam larutan garam fisiologis.
Reviews
There are no reviews yet.